wtorek, 31 lipca 2012

kartoffelsalat - konkurs roleski



kuchnia niemiecka to dla mnie dobry wurst z dobrym piwkiem ;) , schwarzwälder kirschtorte, laugenbrezel najlepiej jeszcze ciepły z masłem i szczypiorkiem no i oczywiście kartoffelsalat. jedna z tych potraw, które wyglądają mało efektownie, natomiast smakują bosko zwłaszcza w jako dodatek do grillowanego mięska :) 

składniki ( nie podaję ilości , bo sałatkę przeważnie, przynajmniej u mnie w domu robi się na oko ;) :

  • ziemniaki ( ważne aby były mniej więcej takiej samej wielkości)
  • jajka
  • szczypiorek ( lub cebulka dymka) 
  • szynka 
  • majonez roleski 
  • sól, pieprz 
ziemniaki gotujemy ( można obrać ,można w mundurkach, wedle uznania). jajka gotujemy na twardo. po ugotowaniu i wystudzeniu kroimy w gruba kostkę ( małe ziemniaki na ćwiartki) . do pokrojonych ziemniaków dodajemy pokrojone w ćwierćplasterki jajka , pokrojona w kosteczkę szynkę oraz posiekany szczypiorek . całość mieszamy z majonezem roleski , doprawiamy solą i pieprzem do smaku. zostawimy do "przegryzienia" na parę minut i pyszna sałatka gotowa :)

zapraszam wszystkich do udziału w konkursie . 
Konkurs „Podróże Pani R.” znajdziecie na Facebooku na profilu Roleski: http://www.facebook.com/Roleski Udział w nim może wziąć każdy, wystarczy mieć pomysł!

Embed_xj0z3wl78c1yys3ljl3qyxcrzotobqzz

2 komentarze:

  1. bardzo lubię takie sałatki

    OdpowiedzUsuń
  2. 10 lat spędziłam w Niemczech i muszę powiedziec,że nikt nie kroi ziemniaków w kostkę tylko w talarki,dlatego muszą byc drobne,dlatego Kartoffelsalat,jest tradycyjną sałatką niemiecką.Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń

UA-35252961-1