sobota, 2 lutego 2013

2składniki : kokosanki bez pieczenia



zapraszam na kolejny wpis 2składnikowy. tym razem pycha kokosanki bez pieczenia.
idealne na małe słodkie co nieco , ekspresowe w przygotowaniu bo są gotowe
 w zaledwie 20 minut.

składniki na ok 40 kokosanek:

  • 200 g kokosu w wiórkach 
  • 1 puszka mleka skondensowanego słodzonego 
kokos uprażyć na suchej patelni na złoto. mleko zagotować, cały czas mieszając. gdy mleko odrobinę zgęstnieje wsypać kokos, dokładnie wymieszać.
zdjąć z ognia, przestudzić. jeszcze ciepłą masę ( trzeba sprawdzić, czy nie jest zbyt gorąca, ważne by była ciepła i plastyczna, ale nie parzyła w dłonie)  uformować w dłoniach w małe kulki ( ok 3 cm). 

szybko , słodko i kokosowo :) czy można chcieć więcej? :) 





6 komentarzy:

  1. ale proste, a przy tym tak smaczne,kapitalny pomysł!:D

    OdpowiedzUsuń
  2. Proste ale efektowne. I tylko dwa składniki. Brawo! Lądują na mojej liście "must do"

    OdpowiedzUsuń
  3. Rewelacyjny przepis , ląduje w ulubionych :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Fajne, dzieki za przepis, z podobnych powodow i ja bloga zalozylam :)

    OdpowiedzUsuń

UA-35252961-1